10ème atelier de partage de TUSI
Date : 18 avril 2024, 19h30-21h00 heure de l’hexagone
Lieu: visio, Zoom
Participants:
13 personnes connectées, dont 6 membres du bureau de TUSI; 8 médecins, 1 psychologue, 4 coordonnateur de santé ou d’administration; venant de la Martinique, de Tahiti et de l’Hexagone..
Sujet de l’atelier du 18 avril 2024 :
QUELLE EDUCATION NUTRITIONNELLE FACE A L’OBESITE GALOPANTE DANS LES ILES ISOLEES
=> Conférencière : Dr Florence Joubert, ednocrino-pédiatre
=> Partage d’expériences
Introduction
Les webinaires mensuels organisés par TUSI visent à favoriser le partage d’expérience sur une multitude de sujets, à créer une communauté soudée et à diffuser des ressources pertinentes pour la pratique médicale dans les régions insulaires, tout en offrant un forum pour des discussions ouvertes et constructives.
Les participants ont suivi une présentation sur l’éducation nationale à l’obésité, en mettant l’accent sur les jeunes. Ils ont aussi analysé la forte prévalence du surpoids et de l’obésité dans les DOM-TOM, en particulier en Polynésie, et les conséquences graves de la surcharge de sucre chez les enfants. Enfin, ils ont examiné les suggestions diététiques pour résoudre ces problèmes, le rôle des initiatives alimentaires multinationales et les différences culturelles qui ont l’impact sur la façon de nourrir soi-même et la famille.
Conférence (synthèse) :
Analyse du Surpoids et de l’Obésité dans les Territoires Français
Le Dr Joubert a présenté une analyse de la forte prévalence du surpoids et de l’obésité dans les territoires français d’outre-mer (surpoids : 54.6% de la population vs. 47.3% au niveau national, obésité : 23% vs. 17% respectivement), soulignant les facteurs culturels, économiques et environnementaux. Elle a noté que la population de la Polynésie était particulièrement touchée ce qui peut être lié en partie à la prédisposition génétique des Polynésiens à l’obésité et au diabète. Les effets positifs de la promotion du sport parmi les jeunes ont également été soulignés.
Prévention de la Surcharge et de l’Obésité chez les Enfants
Le Dr Joubert a souligné les graves conséquences de la surcharge pondérale chez les enfants, comme les troubles respiratoires et musculosquelettiques, et le risque accru de maladies cardiovasculaires à l’âge adulte. Elle a noté que 50 % des enfants obèses deviennent des adultes obèses et a plaidé pour une approche multidisciplinaire incluant médecins, psychologues et diététiciens.
Lutter contre l’Obésité dans les Territoires d’Outre-Mer
Le Dr Joubert a abordé l’obésité en Guadeloupe, Martinique et Tahiti, en mettant en avant des causes telles que la génétique et les modes de vie sédentaires. Elle a proposé des stratégies préventives, notamment une alimentation équilibrée pour les enfants et l’importance de l’activité physique et du temps en famille, ainsi que l’activité de tracer la courbe d’IMC de tous les enfants et adolescents, indépendamment du motif de la consultation auprès du soignant.
Le Dr Joubert a aussi présenté les schémas du parcours de soins de l’enfant et adolescent en surpoids ou obèse, ainsi que les recommandation diététiques précises, avec quelques repères pour définir les quantités alimentaires en fonction de l’âge et de la taille de la main de l’enfant (voir images).
La présentation est disponible dans la section Outils.
Partage d’expériences et questions des participants par suite de la conférence
Obésité, Risques pour la Santé et Initiatives Gouvernementales
L’équipe a discuté des risques de l’obésité, y compris les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer et les troubles psychologiques. Ils ont examiné les initiatives gouvernementales axées sur la nutrition et l’activité physique, et le rôle des entreprises alimentaires dans l’augmentation de l’obésité. La forte prévalence de l’obésité en Polynésie et aux Antilles a été attribuée à des facteurs culturels et comportementaux. Les participants ont noté le manque d’action malgré les nombreux messages et se sont concentrés sur les défis uniques en Polynésie, en particulier dans les îles Marquises.
Préférences de Douceur, Différences Culturelles et Santé
Les participants ont discuté des préférences culturelles pour les aliments sucrés dans les Caraïbes et la Martinique (la consommation journalière moyenne de boissons sucrées en Guadeloupe et en Martinique corresponds à 3 fois celle de la France hexagonale) et des efforts pour limiter le sucre aux Antilles. Le Dr Joubert a souligné l’importance de la modération alimentaire et de l’activité physique, ainsi que les défis de la marche par temps chaud.
Obésité Infantile et Engagement d’Équipe
L’équipe a discuté de l’obésité infantile en Martinique et a proposé des solutions telles qu’une campagne de santé sur l’obésité et le risque de cancer, ainsi que le développement d’un outil numérique pour analyser la valeur nutritionnelle des aliments.
Les messages-clés
Surveiller la courbe d’IMC ; Alerter des risques.
Lutter contre la malbouffe : Différencier envie de manger et faim. Alimentation devrait devenir plaisir conscient.
Encourager l’activité physique.
Suivi rapproché, si possible multi-disciplinaire.
Clôture
Merci à tous pour la discussion et les idées échangées. Une fois de plus on a pu vivre l’esprit de TUSI, qui est celui de partage et d’entraide. On continue à construire le réseau de soutien avec de nouveaux outils à venir au fur et à mesure.
Merci à tous pour la discussion et les idées échangées. Une fois de plus on a pu vivre l’esprit de TUSI, qui est celui de partage et d’entraide. On continue à construire le réseau de soutien avec de nouveaux outils à venir au fur et à mesure.
Prochain atelier de partage
Le 11ème atelier de partage aura lieu le jeudi 20 juin 2024 à 19h30 heure de l’hexagone et se déroulera autour du sujet suivant :
CYCLONE BELAL: LE VECU D’UN PROFESSIONNEL FACE AU CYCLONE
=> Conférenciers :
Le Colonel Frédéric Leguiller, directeur départemental du SDIS 974 de la Réunion
Le Dr Cyril Marimoutou, médecin commandant du SDIS 974
de la Réunion
=> Partage d’expériences
Voici le lien zoom pour accéder à l’atelier de partage mensuel (attention, nouveau lien !)
La suite
TUSI encourage tous les participants à activer tous leurs contacts. Avec un site LinkedIn ouvert et un site web en ligne, nous voulons nous concentrer 100% sur la fédération des professionnels de la santé des îles autour du notre projet. N’hésitez pas alors à partager les infos sur TUSI avec vos contacts professionnels :
